化疗是肺癌常见的治疗方法，但由于肺癌化疗的药物有严重毒副作用，常使患者感到十分痛苦，不仅严重影响患者的营养状况，甚至影响治疗效果，以下为肺癌患者化疗期间饮食建议，希望广大患者可以从中获益。化疗药物在一定程度上会抑制消化腺的分泌及胃肠平滑肌的蠕动产生便秘。因此化疗的患者应以用高蛋白、高热量、少油腻、易消化、清淡、富含维生素的食物为主，如流食或半流食：清汤、稀饭、山药粥等（在此推荐薏米山药粥，用山药20g、薏米仁20g、粳米100g，把薏米仁和粳米煮半熟时加入山药熬成粥即可，薏米仁不仅有健脾补气作用，还可提高患者的免疫力），水果方面笔者推荐火龙果及释迦果促进排便。患者化疗期间应多饮水，每日饮水量2000～3000ml，以促进排除体内毒素。在饮食中加用清热解毒食物，如生梨汁、绿豆汤、百合汤等。
肺癌患者使用的化疗药一般都以铂类药物为基础，由于铂类药物在一定程度上会导致恶心、呕吐。临床建议患者在化疗前2～3 h 进餐，当给化疗药物时胃内容物基本排空，胃腔内压力较低，发生呕吐的概率降低。化疗期间患者常会出现食欲不振的情况，因此不必强求患者多进食，肺癌病人的饮食应遵循少量。尽量避免禁忌刺激性食物：浓茶、咖啡、酒等；易产气食物：红薯、白萝卜、板栗、洋葱、南瓜等。包括有的食物本身就含有含5-羟色胺例如香蕉、核桃、茄子等，在一定程度上也会加重患者的呕吐症状。对于一些恶心的患者，可将生姜片放入口中含着缓解。
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