丙型肝炎全称为丙型病毒性肝炎，丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎。该病毒的主要传播途径是由输血、针刺、吸毒等传播，那么丙肝患者不能吃哪些食物?
1、不宜多“脂”
肝脏是脂肪的主要代谢器官，过量的脂肪易造成脂肪肝，而脂肪肝和丙肝病毒是促成肝硬化的两大元凶。此外丙肝患者应当将体重维持在正常范围以内，对黄油、奶酪及其他奶制品，食用油、肉类、坚果、甜点等含脂较高的食物，均不宜多吃。
2、不宜多“铁”
过多的铁对肝脏来说是非常有害的。有研究表明，体内铁的含量过高，会降低丙肝患者对干扰素的反应能力。要限制含铁高的食物，如红瘦肉、动物肝脏、鸡蛋黄等。
3、忌辛辣
辛辣、有刺激性的食物这类食物会引起消化道生湿化热、湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。
4、忌油炸、油腻的食物
这些食物会加重肝脏的代谢负担，从而可能影响患者的病情，所以要尽量少吃或不吃。
5、忌烟酒
90%的酒都需要在肝脏内代谢解毒，一方面会加重肝脏的代谢负担，另一方面酒精的代谢产物乙醛对肝细胞有直接的毒害作用，致使肝细胞坏死。
6、不宜多“药”
肝脏是药物的过滤器、解毒器。一些处方药，包括中成药， 都会产生不同程度的肝脏损害。因此什么药该用，什么药不该用，一定要有专业医生的指导，切不可随便用药。
7、忌食加工食品
少吃罐装或瓶装的饮料、食品。这是由于罐装、瓶装的饮料、食品中往往加入防腐剂，对肝脏或多或少都有毒性。
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