中国肺癌患者和家属，肯定听到过类似下面的这种说法：“癌症患者不能吃发物！会引起复发！”“癌症患者不能吃太好，最好全素，要饿死癌细胞！”真的是这样么？毫无证据。事实上，像“发物导致癌细胞复发”，“吃太好会导致癌细胞进展”这类说法，都是典型的“直觉思维”，在肺癌饮食里属于不应该被采纳的建议。直觉思维就是大家听起来有道理，因此广泛传播，但其实谁也没有证据证明。就像“微波炉致癌”，“酸性体质致癌”，“红薯防癌”。全是谣言。我们真正需要的是“科学思维”，也就是客观数据说话。
数据告诉我们，肺癌饮食该怎么吃？首先，欧美专业营养协会发布的《肿瘤患者营养支持治疗指南》中明确指出：“目前没有任何证据，表明充足营养摄入能促进肿瘤的生长。”也就是说，大家“为了饿死癌细胞”而啥都不吃是没有必要的。从科学上讲，饿死癌细胞是不可能实现的。
大家想一想，癌细胞是啥？是细胞中的进化优势品种，具有很多正常细胞都没有的超强能力，比如不断繁殖，拒绝死亡，到处迁移等。癌细胞确实需要吃东西，但问题是正常细胞也需要吃。癌细胞是进化优势品种，争夺营养物质能力也比正常细胞强。因此，肺癌饮食里一味限制饮食和营养，在“饿死”癌细胞之前，肯定会先饿死正常细胞。很多人听说“癌细胞喜欢吃糖”，因此不吃碳水化合物，听起来不错，但事实上，如果彻底没有糖，最先饿死的，是脑细胞和心脏细胞。大脑90%以上的能量来源都是葡萄糖！
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